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問答題
【簡答題】飯店營銷分析包括哪幾個主要方面？
答案：
飯店進行營銷分析與市場調(diào)研的主要內(nèi)容包括以下幾個方面：
1.對飯店所在地（社區(qū)）的吸引客人進店下榻和就餐及消費...
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問答題
【簡答題】直接訂房市場和中間商訂房市場分別有哪些特點？
答案：
1.直接訂房市場。指客人通過電傳、傳真、電話、信函甚至互聯(lián)網(wǎng)等方式直接向飯店親自訂房或委托他人組織機構(gòu)代理訂房，但這些個...
問答題
【簡答題】公務(wù)客人和休閑觀光客人在選擇飯店和對飯店的要求上有哪些區(qū)別？它們?yōu)轱埖甑慕?jīng)營管理帶來什么機遇與挑戰(zhàn)？
答案：
1.公務(wù)旅游者由于其旅行為工作性質(zhì)，因此，他們往往要求飯店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
交往；具...
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