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問答題
【簡答題】傳統(tǒng)餐飲與醫(yī)院餐飲管理服的區(qū)別表現(xiàn)在哪些方面？
答案：
（1）服務(wù)對象
傳統(tǒng)餐飲：普通消費者
醫(yī)院餐飲：個性消費者
（2）經(jīng)營目的
傳統(tǒng)...
傳統(tǒng)餐飲：普通消費者
醫(yī)院餐飲：個性消費者
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傳統(tǒng)...
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答案：
（1）抓服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵控制點，促進(jìn)安全部門高效運作
（2）徹底轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，提供主動式維修服務(wù)
（3）...
（2）徹底轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，提供主動式維修服務(wù)
（3）...
