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判斷題

確?？头坎科椒€(wěn)運轉(zhuǎn)需要備足的可循環(huán)使用物品量被稱作一個標準量，即支撐客房部日常順利運作所必須準備在手的物品數(shù)量。

答案：正確

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飯店運營中循環(huán)使用物品包括床，床單，枕套，桌椅，真空吸塵器與其他各種設(shè)備等物品。

答案：正確

勞動生產(chǎn)率是確定客房部員工符合飯店最低要求的工作質(zhì)量。

答案：錯誤

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