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多項選擇題

開設(shè)餐廳必須具備的條件有（）

A.具有一定的場所
B.能夠為賓客提供菜肴、酒水
C.能夠為賓客提供良好的服務(wù)
D.具有相關(guān)的行政許可
E.具備一定的設(shè)施設(shè)備

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多項選擇題

在行政歸屬上，飯店大堂副理可以劃歸（）管理。

A.前廳部
B.禮賓部
C.質(zhì)檢部門
D.總經(jīng)理辦公室
E.總裁辦

多項選擇題

飯店為方便住店客人，向有關(guān)銀行機構(gòu)申請，在飯店總臺設(shè)立外幣兌換點，為住店客人代辦（）等業(yè)務(wù)。

A.外幣兌換
B.夜間審核
C.旅行支票結(jié)算
D.信用卡結(jié)算
E.建立客賬

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