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單項(xiàng)選擇題

下列哪款是采用傳統(tǒng)方法釀造的西班牙起泡酒（）。

A.普洛賽克（prosecco）
B.年輕酒（joven）
C.索萊拉（solera）
D.卡瓦（CAVA）

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單項(xiàng)選擇題

在釀造葡萄酒的過(guò)程中需要用什么獎(jiǎng)糖分轉(zhuǎn)化為酒精（）。

A.酵母
B.單寧
C.二氧化碳
D.細(xì)菌

單項(xiàng)選擇題

用艾格尼科釀造的葡萄酒為（）。

A.酒體輕盈的干型白葡萄酒
B.酒體飽滿的高酸度白葡萄酒
C.酒體飽滿的高丹寧紅葡萄酒
D.酒體輕盈的果味紅葡萄酒