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多項(xiàng)選擇題
國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對(duì)下列那些因素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？（）
A.食品
B.食品添加劑
C.食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素
D.食品防腐劑
