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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

A.有利于形成清新奔放的果香
B.有利于提高單寧萃取度
C.所釀造的葡萄酒風(fēng)味相對(duì)較為統(tǒng)一
D.完整的果粒入灌

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