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單項(xiàng)選擇題

“tamping”指的是（）。

A.研磨
B.萃取
C.填壓
D.布粉

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單項(xiàng)選擇題

咖啡油脂又稱(chēng)為？（）。

A.Espressro
B.crema
C.Marco
D.milk

單項(xiàng)選擇題

同一品種同一烘焙度的咖啡豆，下列選項(xiàng)中與咖啡的濃郁程度無(wú)關(guān)？（）。

A.粉水比
B.研磨度
C.盛裝器皿
D.水溫

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