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填空題
發(fā)酵工廠用于水平輸送物料的輸送設(shè)備是（）。
答案：
皮帶運輸機
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填空題
CIP清洗系統(tǒng)是CleanInPlace的簡稱，即（），進行大罐清洗工作的關(guān)鍵設(shè)備是（）。
答案：
內(nèi)部清洗系統(tǒng)（在位清洗）；噴射洗滌裝置
問答題
【簡答題】
簡述下圖分批發(fā)酵中的產(chǎn)物合成屬于哪種動力學(xué)模型，并舉例說明。
答案：
為非偶聯(lián)型，即類型Ⅲ（非相關(guān)模型）：產(chǎn)物的生成與細(xì)胞的生長無直接聯(lián)系，產(chǎn)物是二次代謝物。屬于此類型的有抗生素、微生物毒素...
