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單項(xiàng)選擇題

沖泡普洱茶時(shí)，將沸水沖入茶壺，使茶壺中的茶葉隨水流快速翻滾后，將茶水從壺中倒出，以達(dá)到充分（）目的。

A.潤(rùn)茶
B.洗茶
C.浸泡
D.沖泡

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單項(xiàng)選擇題

普洱茶色澤烏潤(rùn)或褐紅，湯色紅濃深厚滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的（）味。

A.花香
B.果香
C.陳香
D.豆香

單項(xiàng)選擇題

臺(tái)灣凍頂烏龍茶發(fā)酵程度較輕，屬于（）清火型茶。

A.輕發(fā)酵
B.重發(fā)酵
C.中發(fā)酵
D.不發(fā)酵

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