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單項選擇題

香腸是我國的傳統(tǒng)灌腸制品，比較有名的是廣東臘腸、（）、江蘇如皋香腸、湖南大香腸等。

A.小紅腸
B.大紅腸
C.川式香腸
D.哈爾濱大紅腸

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單項選擇題

“腌篤鮮”中用到的畜肉制品是（）

A.咸肉
B.火腿
C.臘肉
D.香腸

單項選擇題

下列被稱為“靈臺”的是（）

A.畜肝
B.畜胃
C.畜腎
D.畜心