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多項(xiàng)選擇題

測定食醋總酸，操作方法正確的有（）。

A.樣品于燒杯中，加水稀釋
B.插入酸度計(jì)電極
C.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至酸度計(jì)指示pH 8.2
D.記錄消耗氫氧化鈉的毫升數(shù)
E.用分光光度計(jì)440nm比色測定

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多項(xiàng)選擇題

食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測方法有（）。

A.波譜法
B.酶抑制法
C.色譜法
D.發(fā)光菌快速檢測
E.酶聯(lián)免疫法

多項(xiàng)選擇題

下列屬于天然非糖類甜味劑的有（）。

A.蔗糖
B.蜂蜜
C.果糖
D.甘草
E.甜菊糖

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