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單項選擇題

接團社的營業(yè)收入是（）

A.組團社的撥付款
B.向旅游者收取的各種款項
C.收取的餐費等
D.組團社的撥付款扣除為旅游者支付的景點門票、餐費等費用后的余額

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單項選擇題

賓館服務企業(yè)房屋建筑物等固定資產(chǎn)折舊一般采用（）

A.平均年限法
B.工作量法
C.雙倍余額遞減法
D.年數(shù)總和法

單項選擇題

餐飲企業(yè)飲食制品價格確定中需要合理確定毛利率，具體方法有（）

A.內(nèi)扣毛利率
B.成本毛利率
C.綜合毛利率
D.銷售毛利率