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填空題

試列出幾種常用的消毒劑如（）、（）、（）和（）等。

答案：甲醛；次氯酸鈉；高錳酸鉀；環(huán)氧乙烷

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煮沸法是一種抑制微生物的方法，但細(xì)菌的（）能在煮沸的水中存活2小時(shí)以上。

答案：芽孢

【簡答題】
指出下列分批發(fā)酵中的產(chǎn)物合成各屬于哪種動(dòng)力學(xué)模型，并簡述之。

答案： ①生長相關(guān)型：菌體生長，碳源利用和產(chǎn)物形成幾乎都在相同時(shí)間出現(xiàn)高峰。
②生長不相關(guān)型：產(chǎn)物形成一般在菌體生長接...