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單項(xiàng)選擇題

食品工廠設(shè)計(jì)中更衣室內(nèi)一般使用什么對(duì)工作服消毒？（）

A.紫外燈
B.漂白粉
C.過氧乙酸
D.蒸汽

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單項(xiàng)選擇題

食品工廠設(shè)計(jì)中廠區(qū)附近一般在多大范圍內(nèi)不得有有害氣體、放射性源、粉塵等污染源？（）

A.100m
B.200m
C.300m
D.500m

多項(xiàng)選擇題

按檢驗(yàn)項(xiàng)目來劃分，食品工廠化驗(yàn)室的組成可分為（）。

A.感官檢驗(yàn)室
B.理化檢驗(yàn)室
C.微生物檢驗(yàn)室
D.精密儀器室

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