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單項(xiàng)選擇題
下列食物中必須通過高溫加熱后才容易被人體消化和吸收的是()。
A.豬蹄
B.西瓜
C.蘋果
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單項(xiàng)選擇題
為了更好地吸收其中的營養(yǎng),下列食物常生食的是()。
A.牛肉
B.馬鈴薯
C.黃瓜
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單項(xiàng)選擇題
下列因素中,()不能影響食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短。
A.食品的用料及特點(diǎn)
B.從超市買回家的時(shí)間
C.食品的包裝和儲(chǔ)存方法
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