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單項(xiàng)選擇題

沙門氏菌生長(zhǎng)繁殖的適宜溫度是（），但在室溫（18-20℃）下即能大量生長(zhǎng)繁殖

A.27℃
B.37℃
C.47℃
D.57℃

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單項(xiàng)選擇題

常見細(xì)菌性食物中毒的病原菌有（）、嗜鹽菌、大腸桿菌等

A.沙門氏菌
B.雙歧桿菌
C.乳酸桿菌
D.甲肝病毒

單項(xiàng)選擇題

為防治化學(xué)性食品污染，應(yīng)加強(qiáng)工業(yè)“（）”的管理，徹底治理環(huán)境污染

A.四廢
B.一廢
C.二廢
D.三廢

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