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判斷題

發(fā)酵實驗期間，要保持室內(nèi)地面、桌面、操作臺及其各種物品和器具的清潔衛(wèi)生，同時也要保持發(fā)酵罐體外及其管路的衛(wèi)生，做到無灰塵、無污垢。

答案：正確

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發(fā)酵實驗過程中要嚴格按操作規(guī)程進行，要注意水、電、汽（氣）安全，厲行節(jié)約，嚴禁跑冒滴漏。要注意不要將酸堿等液體滴到儀器設(shè)備表面，避免造成儀器表面污染或腐蝕。

答案：正確

當冷凍離心機用完后，不要馬上關(guān)閉離心機蓋子，應(yīng)敞開一段時間，待冷凍造成的霜自然晾干后，再關(guān)閉離心機蓋子。

答案：正確

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