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問答題
【簡答題】簡述鉀的吸收方式。
答案:
⑴大部分由小腸吸收,吸收率90%,通過鈉泵將其轉入細胞內;
⑵胰島素、兒茶酚胺、醛固醇、酸堿平衡障礙等均可影響...
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【簡答題】簡述鎂的膳食參考攝入量及食物來源:
答案:
⑴適宜攝入量(見下表);
⑵可耐受的最高攝入水平:1~歲、4~歲、7~歲分別為200mg/d、300mg/d、...
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【簡答題】簡述鎂的營養(yǎng)狀況評價。
答案:
⑴血清鎂<0.7mmol/L為低鎂血癥,常用指標;
⑵細胞內的游離Mg
2+
;
⑶血液單核細胞鎂;
⑷尿中鎂濃度。
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