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單項選擇題

使用意式咖啡機(jī)制作咖啡，沖煮手柄裝入咖啡粉時，濾杯內(nèi)側(cè)應(yīng)是（）。

A.干燥的
B.濕潤的
C.半干半濕的
D.保留少量咖啡渣

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單項選擇題

牙買加藍(lán)山地區(qū)的咖啡分三個等級，分別包括：藍(lán)山咖啡、（）和牙買加咖啡。

A.貓屎咖啡
B.山脈咖啡
C.哈拉摩卡咖啡
D.高山咖啡

單項選擇題

以下選項中，不屬于沖煮咖啡須注意事項的是（）。

A.咖啡與水的正確比例
B.調(diào)整最佳研磨度
C.沖煮方式的正確選擇
D.剔除殘余的咖啡銀皮

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