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單項選擇題

重托指托送較輕的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）。

A.5公斤
B.8公斤
C.4公斤
D.10公斤

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單項選擇題

吧臺與它身后的酒柜的適中距離約為（）厘米。

A.80
B.90
C.100
D.110

單項選擇題

餐廳服務(wù)中飲料的斟倒一般要在客人的（）位置進行。

A.都可以
B.左側(cè)
C.右側(cè)
D.中間