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填空題
酵母菌的繁殖方式多樣，包括（）和（）為主的無性繁殖方式和（）為主的有性繁殖。
答案：
芽殖；裂殖；產(chǎn)子囊孢子
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填空題
釀酒酵母的細胞壁呈三明治狀，外層為（），內(nèi)層為（），中間層為（）；細胞壁經(jīng)（）水解后可制成酵母原生質(zhì)體。
答案：
甘露聚糖；葡聚糖；蛋白質(zhì)；蝸牛消化酶
