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單項(xiàng)選擇題

為防止糊精干擾，可溶性糖類提取劑可采用（）

A.酸性水
B.中性水
C.堿性水
D.70﹪-75﹪乙醇

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單項(xiàng)選擇題

索氏抽提法提取含水樣品脂肪時(shí)去除水分常用（）

A.海砂
B.瓷片
C.無水硫酸鈉
D.脫脂棉

單項(xiàng)選擇題

適用家禽制品的脂肪提取的有機(jī)溶劑是（）

A.乙醚
B.石油醚
C.乙醚-石油醚
D.氯仿-甲醇