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單項選擇題

生粉團生坯熟制時，最常用的方法是（）

A.煮
B.蒸
C.炸
D.煎

你可能感興趣的試題

單項選擇題

生粉團生坯成形后，若要保證其質(zhì)量，應（）

A.輕拿輕放
B.用力擠壓
C.隨意擺放
D.以上都不對

單項選擇題

制作生粉團生坯，若要使其形狀多樣，可借助（）

A.模具
B.手工
C.以上均可

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