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多項(xiàng)選擇題

酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）

A.取樣品評
B.勾兌組合
C.貯存
D.過濾澄清
E.理化分析
F.勾兌調(diào)味

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多項(xiàng)選擇題

貯存陳釀對酒窖的要求有（）

A.溫度管理在10-20℃之間，不要?jiǎng)×易兓?br/>B.濕度管理在70-80%之間
C.保持空氣清潔新鮮
D.光照最好不留任何光線
E.避免將酒搬來搬去或置于經(jīng)常振動(dòng)的位置

多項(xiàng)選擇題

品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

A.外觀
B.嗅覺
C.酒標(biāo)
D.味覺
E.聽覺