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多項(xiàng)選擇題

屬于生物發(fā)酵應(yīng)用領(lǐng)域的是（）。

A.化學(xué)工業(yè)
B.食品工業(yè)
C.能源工業(yè)
D.醫(yī)藥工業(yè)

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升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動(dòng)方向均一致。

答案：錯(cuò)誤

生物工業(yè)中測(cè)量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計(jì)，以鉑和銅電阻溫度計(jì)最常用。

答案：正確

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