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酸奶的營養(yǎng)價值與牛奶的營養(yǎng)價值()
A.相同
B.略高
C.略低
D.高很多
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單項選擇題
酸奶有令人愉快的酸味,這是由于乳糖分解為()的緣故
A.鹽酸
B.果糖
C.半乳糖
D.乳酸
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單項選擇題
酸奶是將牛奶經(jīng)過()發(fā)酵而制得的
A.低溫
B.加熱
C.簡單
D.特殊
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