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當(dāng)賓客到達(dá)餐桌旁,值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎賓員安排賓客入座。
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當(dāng)賓客來到餐廳時(shí),值臺(tái)員要面帶微笑,熱情問候,并問清是否有預(yù)訂及就餐人數(shù)等。
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熱情的服務(wù)態(tài)度及親切的迎接是賓客來到餐廳所感受到的第一印象,也是賓客體會(huì)愉快用餐經(jīng)歷的開始。
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