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單項選擇題

蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)是指（）

A.蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7時溶液的pH值
B.蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7.4時溶液的pH值
C.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時溶液的pH值
D.蛋白質(zhì)分子呈負(fù)離子狀態(tài)時溶液的pH值
E.蛋白質(zhì)分子的正電荷與負(fù)電荷相等時溶液的pH值