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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】咖啡廳服務(wù)有哪些注意事項(xiàng)?

答案: ①盡量提供快速服務(wù),但要始終堅(jiān)持服務(wù)規(guī)格和質(zhì)量。
②不斷摸索客人愛好,研究客人的口味,主動(dòng)推薦酒類和飲品。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】咖啡廳午、晚餐服務(wù)程序有哪些?

答案: (1)迎賓服務(wù)
①客人進(jìn)入咖啡廳
②微笑向客人問(wèn)好
③問(wèn)客人進(jìn)餐人數(shù)
④引賓入席...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】咖啡廳的早餐服務(wù)程序有哪些?

答案:

咖啡廳的早餐服務(wù)程序見下圖:

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