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單項(xiàng)選擇題

飯店形象是社會(huì)公眾對(duì)于飯店形成的整體印象，是（）

A.客觀性的評(píng)價(jià)
B.主觀性的評(píng)價(jià)
C.客觀和主觀性統(tǒng)一的評(píng)價(jià)
D.優(yōu)良的評(píng)價(jià)

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單項(xiàng)選擇題

根據(jù)21世紀(jì)飯店服務(wù)的新趨勢(shì)，飯店在開(kāi)展服務(wù)時(shí)，應(yīng)注重實(shí)施（）

A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.規(guī)范化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.個(gè)性化服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

飯店通過(guò)（）的制訂，用文字的形式規(guī)定員工在飯店的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。

A.組織圖
B.績(jī)效考核目標(biāo)
C.編制定員
D.規(guī)章制度

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