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問答題
【簡答題】客房部的工作范圍有哪些?
答案:
所有客房的清潔與服務;公共區(qū)域的清潔;專業(yè)性的清潔;枝型吊燈的清潔;負責洗衣房的業(yè)務。
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問答題
【簡答題】簡述前廳部的基本職能。
答案:
客房銷售,接待服務,信用服務,其他服務,協(xié)調(diào)對客服務,房況管理,帳單管理,建立賓客檔案。
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判斷題
客人用過迷你吧中的酒水而未填單,服務員在做清潔時應代為填上。
答案:
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