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單項選擇題

測定罐頭食品中總干物質(zhì)的含量時，烘干樣品時真空干燥箱的溫度為（），壓力為0.013MPa。

A.100℃
B.80℃
C.70℃
D.50℃

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單項選擇題

測定罐頭食品中總干物質(zhì)的含量時，烘干器皿時干燥箱的溫度為（）

A.80～85℃
B.100～105℃
C.120～125℃
D.150～155℃

單項選擇題

測定罐頭食品中干物質(zhì)的含量，烘干樣品時用到的海砂為（）

A.50目
B.40目
C.30目
D.20目