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氫化物原子熒光光度法測定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量,玻璃儀器使用前需經(jīng)15%硝酸浸泡24h。
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氫化物原子熒光光度法測定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量是用6mol/L鹽酸水浴提取食品中的無機(jī)砷。
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國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,肉、蛋及其制品中無機(jī)砷含量的指標(biāo)為小于或等于0.05mg/kg。
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