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單項(xiàng)選擇題
炙烤是最常見的用()烹調(diào)食物的方法。
A.機(jī)械對流
B.熱傳遞
C.熱傳導(dǎo)
D.紅外線輻射
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被認(rèn)為是世界上鵝肝最好的產(chǎn)地是法國的()
A.孛艮地
B.史特拉斯堡
C.馬賽
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單項(xiàng)選擇題
羔羊肉中的鞍部含()
A.7根肋骨
B.9根肋骨
C.8根肋骨
D.6根肋骨
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