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單項選擇題

蜂蛹原料由于其品種獨特，烹飪方法有（）。

A.炒、炸、煎
B.烤、燒、炒、煮、炸
C.清蒸、水煮
D.紅燒、糖醋溜

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單項選擇題

傳統(tǒng)的昆蟲食用方法是多以整體油炸烹制成菜和小吃，調(diào)味多以（）味為主，可在烹飪前腌制或炸后蘸味食用。

A.酸
B.甜
C.辣
D.咸

單項選擇題

在南非一些地區(qū)，居民攝入的蛋白質(zhì)中約有2/3來自（）。

A.野獸
B.植物
C.昆蟲
D.水產(chǎn)品

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