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判斷題

實(shí)測(cè)一批粳稻谷脂肪酸值22（KOH/干基）/（mg/100g），品嘗評(píng)分值65分，可判定為宜存。

答案：錯(cuò)誤

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糧堆是熱的不良導(dǎo)體，決定糧食導(dǎo)熱性能大小的因素是糧食的品種。

答案：錯(cuò)誤

倉內(nèi)空間相對(duì)濕度檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部、距糧面1m處。

答案：正確

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