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單項(xiàng)選擇題

酒是一種用糧食、水果等含淀粉或者糖的物質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾，陳釀，調(diào)配而成的含有（）成分的刺激性飲料。

A.二氧化碳
B.乙醇
C.水
D.酒水

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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于開(kāi)胃酒的是（）

A.威士忌
B.伏特加
C.金酒
D.雪利酒

發(fā)酵酒又稱為原汁酒、釀造酒。

答案：正確

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