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單項選擇題

纖維素酶的測定方法一般是（）。

A.對纖維素進行定量測定
B.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進行定量測定
C.對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進行定量測定
D.對纖維素分解菌進行定量測定

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單項選擇題

在對纖維素分解菌進行選擇培養(yǎng)時用液體培養(yǎng)基的目的是（）。

A.用液體培養(yǎng)基可獲得大量菌體
B.纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長
C.用液體培養(yǎng)基可以充分利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)
D.用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌

單項選擇題

纖維素酶是一種復(fù)合酶，主要包括（）。

A.C₁酶
B.C_x酶
C.葡萄糖苷酶
D.包括ABC

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