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靈活性強,一般由客人在通用的菜單中選出一些菜肴組成的一套菜單叫()。
A.商務性宴會菜單
B.國宴接待菜單
C.即時性主題宴會菜單
D.固定主題宴會菜單
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()不是精煉和綜合再制酒。
A.金酒
B.味美思
C.利口酒
D.干邑
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拿破侖最喜歡的是哪一道菜?()
A.法式紅酒燴雞扒
B.法式焗蝸牛
C.紅酒香草烤羊排
D.藍莓醬煎鵝肝
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