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判斷題
對餐具進(jìn)行洗滌消毒后,不應(yīng)再用抹布擦,以免再污染。
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單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)心雖然多在就餐()時出品。
A.前
B.中途
C.后
D.結(jié)束
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單項(xiàng)選擇題
家畜類原料中,制作冷菜口感嫩脆的原料是()。
A.豬肚
B.兔腿
C.雞腿
D.羊肉
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