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問答題
【簡答題】畫出大型酒店前廳部組織結(jié)構(gòu)圖（畫到主管/經(jīng)理處即可，不用再往下細(xì)分），并結(jié)合該圖說明各班組的主要職能。
答案：
（一）預(yù)訂處。負(fù)責(zé)酒店的訂房業(yè)務(wù)，接受客人以電話、電傳、傳真、信函或口頭等形式的預(yù)訂；負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社...
（一）預(yù)訂處。負(fù)責(zé)酒店的訂房業(yè)務(wù)，接受客人以電話、電傳、傳真、信函或口頭等形式的預(yù)訂；負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社...
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答案：
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答案：
（1）大酒店管理層次多，而小酒店層次少。如大酒店可能有前廳經(jīng)理一主管一領(lǐng)班一服務(wù)員四個層次，而小酒店可能只有經(jīng)理一領(lǐng)班一...
