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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述用殘余法測(cè)定菜籽中粗脂肪的原理。
答案：
脂肪不溶于水，能溶于有機(jī)溶劑，將樣品反復(fù)經(jīng)乙醚提取，使脂肪全部溶解于溶劑中，然后加熱除去有機(jī)溶劑，根據(jù)所剩余的量即可算出...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述用釩鉬黃比色法測(cè)定植株中全磷的原理。
答案：
待測(cè)液中的正磷酸鹽，在酸性條件下與偏釩酸鹽、鉬酸銨作用生成黃色的三元聚合物，其顏色的深淺在一定條件下與磷含量成正相關(guān)，用...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述為什么土壤交換性鉀的測(cè)定常采用1mol/L醋酸銨溶液作為浸提劑。
答案：
1.采用1mol/L醋酸銨溶液進(jìn)行交換，交換下來(lái)的鉀不因交換次數(shù)而增加，一次交換比較徹底；
2.測(cè)定的結(jié)果重現(xiàn)...
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