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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何驗(yàn)收罐頭？
答案：
罐藏是科學(xué)的食品保藏方法之一。采用各種水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)（包括貝、蝦、蟹）、肉類(lèi)（包括家禽、家畜）、乳類(lèi)以及野生食用...
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【簡(jiǎn)答題】如何驗(yàn)收食糖？
答案：
1、白砂糖
白砂糖色澤潔白光亮，顆粒大小均勻、水分、雜質(zhì)和還原糖分的含量很少，是食糖中純度最高的一種。其品質(zhì)要...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何驗(yàn)收果菜類(lèi)？
答案：
1、茄子的質(zhì)量要求。茄子以鮮嫩，不爛，不傷，個(gè)大均勻，單個(gè)重量200克以上者為佳。
2、番茄的質(zhì)量要求。番茄以...
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