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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

A.要選擇地勢(shì)干燥、交通方便、有充足的水源的地區(qū)
B.廠區(qū)周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源
C.生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)有防護(hù)地帶
D.廠區(qū)可以設(shè)于受污染河流的下游

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單項(xiàng)選擇題

玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

A.物理性危害
B.自然產(chǎn)生的化學(xué)品
C.無(wú)意添加的化學(xué)品
D.蓄意添加的化學(xué)品

單項(xiàng)選擇題

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

A.氯丙醇
B.亞硝胺
C.3，4-苯并芘
D.丙烯酰胺