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單項選擇題

糖化力檢測時，20℃保溫結(jié)束后在樣品中加入NaOH是為了（）。

A.緩沖溶液中的酸，使溶液呈堿性，中止反應(yīng)
B.使溶液呈堿性，阻止淀粉水解作用
C.使溶液呈堿性，便于淀粉水解作用
D.使溶液呈堿性，便于反應(yīng)產(chǎn)物還原糖與碘發(fā)生氧化還原反應(yīng)

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單項選擇題

實驗室內(nèi)的儀器及計量器具必須經(jīng)過（）后才能投入使用，說明其使用狀態(tài)。

A.標(biāo)識
B.記錄
C.校準(zhǔn)
D.校準(zhǔn)、記錄、標(biāo)識

單項選擇題

以下屬于麥芽夾雜物的是（）。

A.霉粒
B.其他植物種子
C.麥皮、麥稈
D.以上都是

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