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名詞解釋

熱致死時間

答案: 即在一定溫度下殺死所有某一濃度微生物所需要的時間。
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填空題

空氣介質(zhì)過濾除菌的作用機制包括()、()、()、()、()。

答案: 慣性沖擊滯留作用;攔截滯留作用;布朗擴散作用;重力沉降作用;靜電吸引作用
填空題

按過濾除菌機制不同,可分為()和()兩種類型。

答案: 絕對過濾;深層過濾
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