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單項(xiàng)選擇題

制作烏龍茶對鮮葉原料的采摘兩葉一芽，大都為對口葉，（）。

A.芽葉幼嫩
B.芽葉已老化
C.芽葉中熟
D.芽葉已成熟

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單項(xiàng)選擇題

茶樹扦插育苗繁殖后代的意義是能充分保持母株的（）。

A.高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特性
B.性狀和特性
C.抗性和高產(chǎn)特性
D.優(yōu)質(zhì)特性

單項(xiàng)選擇題

烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠或（），茶湯呈密綠或密芡色。

A.褐色
B.紅褐色
C.青褐色
D.黃褐色

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