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單項(xiàng)選擇題

食品受到污染后，在一定條件下產(chǎn)生毒性并引起人體功能性或（）的改變，出現(xiàn)疾病狀態(tài)

A.原則上
B.習(xí)慣上
C.心理上
D.生理上

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單項(xiàng)選擇題

食品的（）污染是指食物中放射性物質(zhì)來源于地球上的放射線，如土壤、空氣、巖石、水域

A.電磁波
B.微生物
C.放射性
D.遠(yuǎn)紅外

單項(xiàng)選擇題

食品的化學(xué)性污染主要有化學(xué)農(nóng)藥污染、（）污染、容器及包裝物污染等

A.微生物
B.食品添加劑
C.有害動(dòng)物
D.沙門氏菌

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