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單項(xiàng)選擇題

茶點(diǎn)大致可分為干果類、（）、糖果類、西點(diǎn)類和中式點(diǎn)心類。

A.咸點(diǎn)類
B.甜點(diǎn)類
C.鮮果類
D.果脯類

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單項(xiàng)選擇題

煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、（）、羅茶、煎茶（投茶、攪拌）、酌茶、飲茶。

A.磨茶
B.洗茶
C.碾茶
D.擇水

單項(xiàng)選擇題

紅茶的熱性比（）差，但比綠茶強(qiáng)。

A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.青茶